4 Mart 2012 Pazar

Ucuz Etin MSG'si Bol Olur!

Türkiye'de özellikle Angus adı verilen ithal etin piyasaya girmesinden sonra et kalitesinde büyük bir düşüş yaşandı. Piyasada dönerden et mutfağına et ürünlerinde yoğun olarak kullanılmaya başlandı ithal etler. Pinhan Restaurant ise, bu konuda geleneksel hassasiyetini koruyarak ithal et veya yerli ucuz et kullanımına ilkesel olarak girmeme kararlılığını sürdürdü. Bu anlamda Pinhan Restaurant, misafirlerine sağlıklı et sunmak için sadece yerli besi ve yerli kesim kullanıyor. Yerli Besi olarak Çanakkale'den Balıkesir'e sadece Marmara Bölgesi'nde özenle yetiştirilen ve özenle kesilen etleri kullanıyor.
İthal etlerin veya ucuz etlerin lezzeti olmadığı için sözkonusu etleri kullananlar tarafından ete lezzet vermek için MSG maddesi yoğun olarak tercih ediliyor. Bundan dolayı, "Ucuz Etin MSG'si Bol Olur!" demek mümkün.